Mon histoire

« A 20 ans, j’imaginais pouvoir faire de grands vins quelque soit la qualité du raisin. J’ai vite compris les limites de la technique et l’importance du travail à la vigne ». Dont acte : de l’ébourgeonnage aux vendanges en vert en passant par le palissage, la conduite est irréprochable ; la culture, plus que raisonnée. D’un terroir pluriel, composé de cailloutis calcaires, marnes, colluvions et alluvions, il s’efforce d’extraire « le meilleur ».

Fonceur, il s’investit « à 100% » dans tout ce qu’il entreprend. File en VTT dans la campagne. Mais se pose, réfléchit, cisèle, côté cave : « outils en main, je compose avec ce que la nature me donne en essayant d’améliorer sans cesse. »
Son style? : des vins croquants de fruits, « tout en fraîcheur et en équilibre ».
 
Son credo? : « procurer du plaisir et de l’émotion »…Les étoiles du guide Hachette auréolant ses cuvées ne lui font pas davantage perdre la tête : « Créer est un rêve. Vendre une réalité. » résume Régis Valentin. L’amour de la terre. La sagesse qui va de pair….

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At 20 years old, I imagined being able to make great wines whatever the quality of the grape. I quickly understood the limits of technique and the importance of working in the vineyard.” Whose act: from the bud-breaking to the green harvest through the trellising, the conduct is irreproachable; the culture, more than reasoned. From a diverse terroir, composed of limestone pebbles, marls, colluvions and alluvions, he strives to extract the «best».

Driven, he is 100% involved in everything he does. He rides mountain bikes through the countryside. But it comes, he thinks, cisèle, side cave: «tools in hand, I compose with what nature gives me trying to improve constantly.»
His style? : crisp fruit wines, “all in freshness and balance”.
 
His credo? : «to provide pleasure and emotion»... The stars of the guide Hachette, who is shining his wines, do not make him lose his head: "Creating is a dream. Selling a reality." Régis Valentin summarizes. The love of the earth. The wisdom that goes with it....