Vous cherchez un cadeau exceptionnel ? Nous vous présentons notre coffret en bois composé de 6 vieux millésimes de Vieilles Vignes.
Vieilles Vignes 2008, Vieilles Vignes 2010, Vieilles Vignes 2011, Vieilles Vignes 2013, Vieilles Vignes 2014 et Vieilles Vignes 2015 feront d'une dégustation, un retour dans le temps !
Potentiel de garde de la Vieilles Vignes : 7 à 15 ans
Dans la limite des stocks disponibles
Coffret "La Grande Verticale"
Focus millésime
Le printemps 2008 a été particulièrement pluvieux, avril, mai et juin ont connu de forts cumuls de pluie rendant les travaux sur les vignes difficiles. Ce printemps pluvieux a été suivi par un été maussade. Le mois de septembre a été sec et les températures nocturnes fraîches ce qui a contribué à une maturité lente.
Ce millésime est marqué par des vins frais et d’un beau potentiel de garde.
Médailles
3 étoiles au Guide Hachette
91/100 Wine Spectator
Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du Languedoc
Dégustation
Robe profonde, dense, violacée. Arômes de cassis et de mûres. Après agitation suivent des notes de menthe poivrée, de réglisse. Belle présence en bouche, fruits légèrement compotés, finale longue et fraîche, mentholée.
Accords
Entrecôtes grillées, pintade aux figues sèches, lapin chasseur.