Grande Cuvée

Syrah, Grenache et Mourvèdre issus des plus vieilles parcelles de l’ilôt des couronnes.
 
Nous sommes ici sur un terroir très pauvre, fait de calcaires durs. Les baies sont petites, concentrées, la texture du sol leur amène la minéralité nécessaire à l’élevage de 12 mois en fûts de chêne. Ces fûts sont fabriqués par plusieurs tonneliers avec du chêne issu de forêts françaises.
 
A blend of Syrah, Grenache and Mourvèdre from the oldest plots in the Les Couronnes block. The soil is made up of hard limestone. The grapes are small, concentrated and the texture of the soil imparts the minerality required for them to age for 18 months in oak casks. The barrels are sourced from several coopers and made from French oak.
 
Médaille d'Argent au Concours Decanter