Syrah, Grenache et Mourvèdre issus des plus vieilles parcelles de l’ilôt des couronnes.
 
Nous sommes ici sur un terroir très pauvre, fait de calcaires durs. Les baies sont petites, concentrées, la texture du sol leur amène la minéralité nécessaire à l’élevage de 18 mois en fûts de chêne. Ces fûts sont fabriqués par plusieurs tonneliers avec du chêne issu de forêts françaises.
 
92/100 à Robert Parker/Wine Advocate
2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2023
« Petits fruits rouges surmûris, olive noire, épices et menthol, le nez nous fait voir du pays. Joliment élevée sous-bois, saturée de garrigue et de poivre, emballée par une très belle fraîcheur et traversée de tanins ciselés, la bouche associe avec panache maturité et dynamisme. Un grand Pic. »